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Dazaiコーヒー豆(粉か豆)、特選ブレンドコーヒー豆(粉か豆)、ゲイシャコーヒー豆(粉か豆)各200g
¥4,974
Dazaiコーヒー豆(粉か豆)、特選ブレンドコーヒー豆(粉か豆)、ゲイシャコーヒー豆(粉か豆)各200gのセットです。 <Dazai COFFEE> 太宰が生きた街、三鷹。『潔い、そして美味しい』 三鷹市は文学者 太宰治が暮らした足跡が多く残されています。 そのひとつ連雀通り商店街にある自家焙煎珈琲店松井商店が、太宰を主人公にオリジナルコーヒーを作りました。 マンデリン ビンタマリア ブラジル プレミアムショコラ コロンビア スプレモ ホンジュラス SHG <松井商店特選ブレンド> 上質な豆の味わいを楽しめる、気品の1杯。甘い香りの優しいくちづけ。 コロンビア スプレモ ブラジル プレミアムショコラ ガテマラ アンティグア マンデリン ビンタンリマ <エチオピア ゲイシャ> ジャスミンやストロベリー系の豊かな風味とフルーティーな甘さもかんじられるコーヒーです。 エチオピア グジ地区ゲレナ農園、品種は【ゲイシャ】。 規格はG1で、ジャスミン、レモンティ、フローラルな香りが広がり、すっきりとしていてクリーンです。
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Dazaiドリップコーヒー10袋、エチオピアゲイシャドリップコーヒー10袋 箱入り
¥5,190
太宰好き、珈琲好きの方への贈り物にいかがでしょうか? ※送料は商品3000円以上で1か所に送った場合は無料で対応させていただきます。 「深くビターな味わい」dazaiドリップコーヒー10袋、「“幻”や“伝説”と呼ばれるゲイシャ」エチオピア ゲイシャ10袋のセットです。 <Dazai COFFEE> 太宰が生きた街、三鷹。『潔い、そして美味しい』 三鷹市は文学者 太宰治が暮らした足跡が多く残されています。 そのひとつ連雀通り商店街にある自家焙煎珈琲店松井商店が、太宰を主人公にオリジナルコーヒーを作りました。 マンデリン ビンタマリア ブラジル プレミアムショコラ コロンビア スプレモ ホンジュラス SHG <エチオピアゲイシャ> ジャスミンやストロベリー系の豊かな風味とフルーティーな甘さもかんじられるコーヒーです。 エチオピア グジ地区ゲレナ農園、品種は【ゲイシャ】。 規格はG1で、ジャスミン、レモンティ、フローラルな香りが広がり、すっきりとしていてクリーンです。 野原で軽やかに走っているような、 白い花に包まれながら軽やかに走っている気持ちになれます。
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連雀通りブレンド 200g どなたにも合う優しい味
¥1,242
どなたにも合う優しい味 <連雀通りブレンド> ブラジル プレミアムショコラ コロンビア スプレモ ホンジュラス SHG ガテマラ アンティグア
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【カフェインレス】デカフェ コロンビア 200g カフェインの気になる方に。飲みやすいデカフェです
¥1,512
カフェインの気になる方に。飲みやすいデカフェです。 グァテマラの生豆を使ったカフェインレスコーヒー(デカフェ)。 加工場所のメキシコの天然水を使ってデカフェ処理をしています。 ウォータープロセス処理でカフェインレスにしています。 おすすめ焙煎: 中煎り【三】やや深煎り【四】深煎り【五】
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【マイルド】コロンビア マグダレナ SUP(スプレモ) 200g 甘味、酸味、苦味の良いバランス。豊かなあと味
¥1,404
ウイラ県サン・アグスチン村にある数ある生産者組合の中から、 環境に優しい栽培をおこなっている3つの組合から購入しています。トレーサビリティーをおこなえます。 今回のロットは、 ・ロスナランホス組合 ・アルトデオビスポ組合 ・ロスカウチョス組合 からのコーヒー生豆です。 グレープフルーツのような凝縮した柑橘系の香り、レモンの明るい酸味、そして甘味がしっかりあります。 おすすめ焙煎: 中煎り【三】
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【マイルド】モカマタリ 200g 深いコクとワインフレーバーといわれる芳醇の香り
¥1,620
SOLD OUT
深いコクとワインフレーバーといわれる芳醇の香り 中煎りの味覚 ナチュラルモカの香りがしっかり広がります。 おすすめ焙煎: 中煎り【三】
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【マイルド】ホンジュラス SHG 200g 甘味のあるバランスの良い優しい味
¥1,296
SOLD OUT
甘味のあるバランスの良い優しい味 良質なコーヒーが採れる厳選された地域の農園内で収穫から乾燥まで行われ、そのあとの保管や加工も冷涼な山で行うといったこだわりを持って作られらホンジュラス SHG。 1) 良質なコーヒーを産出する厳選された地域の原料のみを使用していること。 2) ウェットパーチメントでの長時間流通のリスクを低減していること。 3) 高温多湿なサンペドロスーラを避け、冷涼な山で保管していること。 通常のホンジュラスの流通形態では現実化できない「山」での加工にこだわり、品質に悪影響をもたらしうる「一般的なホンジュラスの流通上の問題」を一つずつ取り除いてコーヒーを仕上げています。 おすすめ焙煎: 中煎り【三】
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【酸味系】タンザニア キゴマ ディープブルーAA 200g 香りも酸味も甘味も楽しめるコーヒー。
¥1,404
香りも酸味も甘味も楽しめるコーヒー。 ダルエスサラームより1,600km、同国最西端でブルンジ国境に近いところに位置しているキゴマ地区が産地です。土は赤く柔らかく肥沃な土地なので風味は十分に安心できるものになっています。 安定感のあるキゴマは、ブレンドにも適応できる豆です。 おすすめ焙煎: 浅煎り【二】
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【酸味系】エチオピア イルガチャフィー ベレカ G1 200g 紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味、ボディー感が特徴的。
¥1,512
エチオピアのコーヒーでは、ナチュラルモカとウォッシュドモカの2つの“モカ”が楽しめます。ウォッシュドモカの中でもイルガチャフィーG1は、紅茶のような優しくきれいな香り、濃厚なボディー、広がる甘味、とてもいい商品です。洗練された【高品質ウォッシュドモカ】をお楽しみください。 ※ベレカ(エチオピアで「尊敬」を意味する言葉です) おすすめ焙煎: 浅煎り【二】中煎り【三】
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【苦み】マンデリン G1 200g 深いコクとほろ苦さ
¥1,296
深いコクとほろ苦さが最大の特長であり、独特の香りを持っています。 酸味は少なく、苦味のバランスが良く飲み口はスッキリしています。 “マンデリン”とは、スマトラ島で採れるアラビカコーヒーのことを言います。 コーヒー豆の栽培を進めたスマトラ島のマンデリン族からその名がつけられました。 おすすめ焙煎: 中煎り【四】深煎り【五】
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【苦み】マンデリン ビンタンリマ 200g 一度飲んだら【虜】になるコーヒー。クリーンで強いマンデリン。
¥1,512
いつまでも続く心地よい余韻。癖になる美味しさ。 昔ながらのコーヒー通、マンデリン通も納得してもらえるおいしさです。 マンデリンの風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」がオススメです。 おすすめ焙煎: やや深煎り【四】深煎り【五】
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【苦み】ブラジル プレミアムショコラ 200g チョコレートのような甘みとコク
¥1,404
チョコレートのような甘みとコク ミナスジェライス州サントアントニオ地域の20農園からなる生産者共同体の力作!! ブラジルらしいナッツフレーバーと甘味とコロコロとした形状が人気の秘密。 おすすめ焙煎: 中煎り【三】やや深煎り【四】
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【マイルド】グアテマラ アンティグア SUB 200g マイルドでシンプル!クセのない甘味
¥1,404
アンティグアにあるアゾテア農園(グァテマラ アンティグア ラ アゾテア農園)で栽培されたコーヒー。 りんごや柑橘系の香りときれいな酸味、 強すぎないけれどもしっかりとしたボディーがとても好印象を与えてくれます。 とても【上品】なコーヒーです。 どの焙煎度でも、それぞれに「良いコーヒー」ができます。 ミス オールマイティーです。 松井商店おすすめ焙煎: 中煎り【三】
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【マイルド】ブラジル ショコラ ピーベリー 200g 粒揃いのかわいい丸豆!チョコレートのようなフレーバー
¥1,404
【ブラジル プレミアムショコラ】のピーベリー規格商品♪ ミナスジェライス州サントアントニオ地域の20農園からなる生産者共同体の力作です。 ブラジルらしいナッツフレーバーと甘味とコロコロとした形状が人気の秘密。 =補足= コーヒービーンは、一つの果実の中で2つできることが多いのですが、一つしか成長しなかった場合にまるい形のピーベリーができます。ピーベリーが大きくなるとフラットビーンになるということではありません。 おすすめ焙煎: 浅煎り【二】中煎り【三】
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【苦み】ブラジル ブルボン アマレーロ 200g ブラジルナチュラルらしいナッツの香り。甘み。
¥1,404
高品質で上品なブラジルコーヒー。ブラジルナチュラルらしいナッツの香り。甘み。 おすすめ焙煎: やや深煎り【四】 ミナスジェライス州サントアントニオ地域のサントアントニオ生産者組合(社名「サンコーヒー社」)に所属しているボンジャルディン農園で栽培されたブルボンアマレーロ種の豆です。 ブラジルナチュラルらしいナッツの香り。とにかく甘く、全体としてバランスがよく、飲みやすさ、親しみやすさもあるコーヒーです。 ブラジルコーヒーで深煎りコーヒーを作りたい方に。アイスコーヒー用の豆を探している方に。農園指定のコーヒーを求めている方に。 浅煎りはもちろんですが、深煎り焙煎もおススメです!
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【特別価格】エチオピア ゲイシャ 200g(粉か豆か選べます)
¥1,836
“幻”や“伝説”と呼ばれる【ゲイシャ】を特別価格でご提供 【ジャスミン、レモンティー、フローラルな香りが広がり、スッキリとした味わい】 ジャスミンやストロベリー系の豊かな風味とフルーティーな甘さもかんじられるコーヒーです。 エチオピア グジ地区ゲレナ農園、品種は【ゲイシャ】。 規格はG1で、ジャスミン、レモンティ、フローラルな香りが広がり、すっきりとしていてクリーンです。 野原で軽やかに走っているような、 白い花に包まれながら軽やかに走っている気持ちになれます。 商品名は、風味から連想して命名しました。 完熟チェリーのみを使用することにこだわっているので、 その丁寧さがコーヒーに現れています。 <焙煎度合いの味覚について> ★浅煎りの味覚 レモンティ、レモン、ジャスミン、フローラル。 パイナップルのような風味もあり。 風味も豊かで、スッキリしていて、一番人気の焙煎度。 ★中煎りの味覚 浅煎りの時の風味はあるけれど、全体的に弱くなる。 酸味は抑えられ、ボディーは強くなる。 ★中深煎りの味覚 苦味があり、アフターに少しジャスミンのような風味あり。
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【特別価格】エチオピア ゲイシャ ドリップコーヒー1袋(1杯分)
¥248
“幻”や“伝説”と呼ばれる【ゲイシャ】を特別価格でご提供 【ジャスミン、レモンティー、フローラルな香りが広がり、スッキリとした味わい】 ジャスミンやストロベリー系の豊かな風味とフルーティーな甘さもかんじられるコーヒーです。 エチオピア グジ地区ゲレナ農園、品種は【ゲイシャ】。 規格はG1で、ジャスミン、レモンティ、フローラルな香りが広がり、すっきりとしていてクリーンです。 野原で軽やかに走っているような、 白い花に包まれながら軽やかに走っている気持ちになれます。 商品名は、風味から連想して命名しました。 完熟チェリーのみを使用することにこだわっているので、 その丁寧さがコーヒーに現れています。 <焙煎度合いの味覚について> ★浅煎りの味覚 レモンティ、レモン、ジャスミン、フローラル。 パイナップルのような風味もあり。 風味も豊かで、スッキリしていて、一番人気の焙煎度。 ★中煎りの味覚 浅煎りの時の風味はあるけれど、全体的に弱くなる。 酸味は抑えられ、ボディーは強くなる。 ★中深煎りの味覚 苦味があり、アフターに少しジャスミンのような風味あり。